C O U V E R T U R E 

🇬🇧

COUVERTURE MILK WHITE 40%
ORIGIN
• Single origin white chocolate from Venezuela, Miranda region
• Farmer: Franklin Figueredo
INGREDIENTS
• Cacao butter 40%
• Beet sugar, The Netherlands 29,5%
• Cow Milk, The Netherlands, 29,5%
• Sunflower Lecithine 0,2%
• Vanilla, Madagascar
 
► organic cacao
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ALLERGEN
• Contains: cow milk
• Free of gluten, nuts, egg, soy
COMPOSITION
• Total fat: 48% (cacao butter + milk)
• Sugar: 29,5%
TEMPERING GUIDELINE
• Temparature: 28.5 – 28.9 °C
• Temparature USA: 83.3 – 84 °F
NUTRITIONAL VALUE PER 100 GRAM
• Energy: 629 Kcal /2639 KJ
• Fat: 48g of wich saturated: 30g
• Carbohydrate: 43g of which sugar: 42g
• Protein: 8g
• Salt: 0.3g

 

C O U V E R T U R E 

🇳🇱

COUVERTURE MILK WHITE 40%
OORSPRONG
• Single origin Witte chocolade uit Venezuela, Miranda regio
• Boer: Franklin Figueredo
INGREDIËNTEN
• Cacaoboter 40%
• Bietsuiker, Nederland 29,5%
• Koemelk, Nederland 29,5%
• Zonnebloemlecithine 0,2%
• Vanille, Madagaskar
 
► bio cacaoboter
► meer informatie over onze:
ALLERGENEN
• Bevat melk
• Vrij van noten, gluten, ei en soja
SAMENSTELLING
• Vet totaal 48% (cacaoboter + melk)
• Suiker: 29,5%
RICHTLIJN TEMPEREREN
• Temperatuur: 28.5 – 28.9 °C
• Temperatuur USA: 83.3 – 84 °F
VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
• Energie: 629 Kcal /2639 KJ
• Vet: 48g waarvan verzadigd: 30g
• Koolhydraten: 43g waarvan suiker: 42g
• Eiwit: 8
• Zout: 0.3g

 

K U V E R T Ü R E

🇩🇪

COUVERTURE MILK WHITE 40%
HERKUNFT
• Single Origin weiße Schokolade aus Venezuela, Miranda region
• Bauer: Franklin Figueredo
ZUTATEN
• Kakaobutter 40%
• Rübenzucker, Die Niederlande 29,5%
• Kuhmilch, Die Niederlande 29,5%
• Sonnenblumenlecithin 0,5%
• Vanille, Madagaskar
 
► Bio Kakaobutter
► Mehr information über unsere
ALLERGENE
• Enthält Milch
• Frei von Gluten, Nüsse, Ei, Soja
KOMPOSITION
• Fett gesamt: 48% (Kakaobutter + Milch)
• Zucker: 29,5%
RICHTLINIE ZUM TEMPERIEREN
• Temperatur: 28.5 – 28.9 °C
• Temperatur USA: 83.3 – 84 °F
NÄHWERTANGABEN PRO 100 GRAM
• Energie: 629 Kcal /2639 KJ
• Fett: 48g davon gesättigt: 30g
• Kohlenhydrate: 43g davon Zucker: 42g
• Protein: 8g
• Salz: 0.3g