Couverture Professional Milk 49% - Heinde & Verre

H&V

C O U V E R T U R E

🇬🇧

COUVERTURE PROFESSIONAL MILK 49%
ORIGIN BLEND • Single origin from Ecuador, Los Ríos region • Single Origin from Dominican Republic, Duarte region • Farmers: Jose Cesar Carriel, Ecuador • Farmers: Öko Caribe, Dominican Republic
INGREDIENTS • Whole cacao bean and cacao butter 49% • Beet sugar, The Netherlands 30,5% • Cow Milk, The Netherlands, 20% • Sunflower Lecithine 0,5% ► organic cacao ► read more about our:
ALLERGEN • Contains: cow milk • Free of gluten, nuts, egg, soy
COMPOSITION • Total fat: 40% (cacao: 34,5% + milk: 5,5%) • Sugar: 30,5% ► natural product made from whole beans, fat/dry ratio may vary
TEMPERING GUIDELINE • Temparature: 29.5 – 29.9 °C • Temparature USA: 85.1 – 85.8 °F
NUTRITIONAL VALUE PER 100 GRAM • Energy: 569 Kcal / 2388 KJ • Fat: 40g of wich saturated: 24g • Carbohydrate: 40g of which sugar: 38g • Protein: 9g • Salt: 0,2g

C O U V E R T U R E

🇳🇱

COUVERTURE PROFESSIONAL MILK 49%
OORSPRONG • Single origin uit Ecuador, Los Ríos regio • Single origin uit Dominicaanse Republiek, Duarte regio • Boer: Jose Cesar Carriel, Ecuador • Boer: Öko Caribe cooperatie
INGREDIËNTEN • Hele cacaoboon en cacaoboter 49% • Bietsuiker, Nederland 30,5% • Koemelk, Nederland 20% • Zonnebloemlecithine 0,5% ► bio cacao ► meer informatie over onze:
ALLERGENEN • Bevat melk • Vrij van noten, lactose, ei en soja
SAMENSTELLING • Vet totaal: 40% (cacao vet: 34,5% + melkvet: 5,5%) • Suiker: 30,5% ► natuurlijk product gemaakt van hele cacaobonen. Verhouding vet/droge bestanddelen kunnen variëren.
RICHTLIJN TEMPEREREN • Temperatuur: 29.5 – 29.9 °C • Temperatuur USA: 85.1 – 85.8 °F
VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM • Energie: 569 Kcal /2388 KJ • Vet: 40g waarvan verzadigd: 24g • Koolhydraten: 40g waarvan suiker: 38g • Eiwit: 9g • Zout: 0,2g

K U V E R T Ü R E

🇩🇪

COUVERTURE PROFESSIONAL MILCH 49%
HERKUNFT • Single aus Origin Ecuador, Los Ríos region • Single Origin aus Dominikanische Republik, Duarte region • Bauer: Jose Cesar Carriel, Ecuador • Bauer: Öko Caribe, Dominican Republic Korporation
ZUTATEN • Ganze Kakaobohne und Kakaobutter 49% • Rübenzucker, Die Niederlande 30,5% • Kuhmilch, Die Niederlande 20% • Sonnenblumenlecithin 0,5% ► Bio Kakao ► Mehr information über unsere
ALLERGENE • Enthält Milch • Frei von Gluten, Nüsse, Ei, Soja
KOMPOSITION • Fett gesamt: 40% (Kakaofett: 34,5% + Milchfett: 5,5%) • Zucker: 30,5% ► Naturprodukt aus ganzen Kakaobohnen. Das Verhältnis Fett/Trockenbestandteile kann variieren.
RICHTLINIE ZUM TEMPERIEREN • Temperatur: 29.5 – 29.9 °C • Temperatur USA: 85.1 – 85.8 °F
NÄHWERTANGABEN PRO 100 GRAM • Energie: 569 Kcal /2388 KJ • Fett: 40g davon gesättigt: 24g • Kohlenhydrate: 40g davon Zucker: 38g • Protein: 9g • Salz: 0,2g