C O U V E R T U R E 

🇬🇧

COUVERTURE MILK WHITE 37%
ORIGIN
• Single origin white chocolate from Ecuador Cerecita Guayas region
• Farmer: Hacienda Victoria
INGREDIENTS
• Cacao butter 37%
• Beet sugar, The Netherlands 31,4%
• Cow Milk, The Netherlands, 31,4%
• Sunflower Lecithine 0,2%
• Vanilla, Madagascar
 
â–º organic cacao
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ALLERGEN
• Contains: cow milk
• Free of gluten, nuts, egg, soy
COMPOSITION
• Total fat: 45,2% (cacao fat: 37% + milk fat: 8,2%)
• Sugar: 31,4%
TEMPERING GUIDELINE
• Temparature: 28.5 – 28.9 °C
• Temparature USA: 83.3 – 84 °F
NUTRITIONAL VALUE PER 100 GRAM
• Energy: 615 Kcal /2583 KJ
• Fat: 45g of wich saturated: 28g
• Carbohydrate: 44g of which sugar: 44g
• Protein: 8g
• Salt: 0.3g

 

C O U V E R T U R E 

🇳🇱

COUVERTURE MILK WHITE 37%
OORSPRONG
• Single origin Witte chocolade uit Ecuador Cerecita Guayas regio
• Boer: Hacienda Victoria
INGREDIËNTEN
• Cacaoboter 37%
• Bietsuiker, Nederland 31,4%
• Koemelk, Nederland 31,4%
• Zonnebloemlecithine 0,2%
• Vanille, Madagaskar
 
â–º bio cacaoboter
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ALLERGENEN
• Bevat melk
• Vrij van noten, gluten, ei en soja
SAMENSTELLING
• Vet totaal 45,2% (cacao vet: 37% + melkvet: 8,2%)
• Suiker: 31,4%
RICHTLIJN TEMPEREREN
• Temperatuur: 28.5 – 28.9 °C
• Temperatuur USA: 83.3 – 84 °F
VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
• Energie: 615 Kcal /2583 KJ
• Vet: 45g waarvan verzadigd: 28g
• Koolhydraten: 44g waarvan suiker: 44g
• Eiwit: 8
• Zout: 0.3g

 

K U V E R T Ãœ R E

🇩🇪

COUVERTURE MILK WHITE 37%
HERKUNFT
• Single Origin weiße Schokolade aus Ecuador Cerecita Guayas
• Bauer: Hacienda Victoria
ZUTATEN
• Kakaobutter 37%
• Rübenzucker, Die Niederlande 31,4%
• Kuhmilch, Die Niederlande 31,4%
• Sonnenblumenlecithin 0,2%
• Vanille, Madagaskar
 
â–º Bio Kakaobutter
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ALLERGENE
• Enthält Milch
• Frei von Gluten, Nüsse, Ei, Soja
KOMPOSITION
• Fett gesamt: 45,2% (Kakaofett: 37% + Milchfett: 8,2%)
• Zucker: 31,4%
RICHTLINIE ZUM TEMPERIEREN
• Temperatur: 28.5 – 28.9 °C
• Temperatur USA: 83.3 – 84 °F
NÄHWERTANGABEN PRO 100 GRAM
• Energie: 615 Kcal /2583 KJ
• Fett: 45g davon gesättigt: 28g
• Kohlenhydrate: 44g davon Zucker: 44g
• Protein: 8g
• Salz: 0.3g