C O U V E R T U R E 

🇬🇧

COUVERTURE PROFESSIONAL VEGAN WHITE 37%
ORIGIN BLEND
• Single origin white chocolate from Ecuador Cerecita Guayas Region
• Farmer: Hacienda Victoria
INGREDIENTS
• Cacao butter 37%
• Beet sugar, The Netherlands 31,3%
• Vegan Mylk 31,3% (oats, coconut, banana, rice, calcium, salt)
• Sunflower Lecithine 0,4%
• Vanilla, Madagarscar
 
â–º vegan product
â–º organic cacao
â–º organic vegan mylk
â–º read more about our:
ALLERGEN
• Contains no allergens: free of lactose, gluten, nuts, egg, soy
COMPOSITION
• Total fat: 44% (cacao fat: 37% + vegan mylk fat: 7%)
• Sugar: 31,3%
 
â–º natural product made from whole beans, fat/dry ratio may vary
TEMPERING GUIDELINE
• Temparature: 28.5 – 28.9 °C
• Temparature USA: 83.3 – 84 °F
NUTRITIONAL VALUE PER 100 GRAM
• Energy: 602 Kcal / 2529 KJ
• Fat: 44g of wich saturated: 28g
• Carbohydrate: 50g of which sugar: 32g
• Protein: 2g
• Salt: 0,2g

 

C O U V E R T U R E 

🇳🇱

COUVERTURE PROFESSIONAL VEGAN WHITE 37%
OORSPRONG
• Single origin uit Ecuador, Ecuador Cerecita Guayas regio
• Boer: Hacienda Victoria
INGREDIËNTEN
• Cacaoboter 37%
• Bietsuiker, Nederland 31,3%
• Vegan Melk 31,3% (haver, kokos, banaan, rijst, calcium, zout)
• Zonnebloemlecithine 0,4%
• Vanille, Madagaskar
 
â–º veganistisch product
â–º bio cacao
â–º bio vegan mylk
â–º meer informatie over onze:
ALLERGENEN
• Bevat geen allergenen: vrij van noten, gluten, lactose, ei en soja
SAMENSTELLING
• Vet totaal 44% (cacao vet: 37% + vegan mylkvet: 7%)
• Suiker: 31,3%
 
► natuurlijk product gemaakt van hele cacaobonen. Verhouding vet/droge bestanddelen kunnen variëren.
RICHTLIJN TEMPEREREN
• Temperatuur: 28.5 – 28.9 °C
• Temperatuur USA: 83.3 – 84 °F
VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
• Energie: 602 Kcal / 2529 KJ
• Vet: 44g waarvan verzadigd: 28g
• Koolhydraten: 50g waarvan suiker: 32g
• Eiwit: 2
• Zout: 0.2g

 

K U V E R T Ãœ R E

🇩🇪

COUVERTURE PROFESSIONAL VEGAN WHITE 37%
HERKUNFT
• Single Origin aus Ecuador Cerecita Guayas region
• Bauer: Hacienda Victoria
ZUTATEN
• Kakaobutter 37%
• Rübenzucker, Die Niederlande 31,3%
• Veganer Milch 31,3% (Hafer, Kokos, Banane, Reis, Kalzium, Salz)
• Sonnenblumenlecithin 0,2%
• Vanille, Madagaskar
 
â–º Veganes Produkt
â–º Bio Kakao
â–º Bio Veganer Milch
► Mehr information über unsere
ALLERGENE
• Enthält keine Allergene: Frei von Laktose, Gluten, Nüsse, Ei, Soja
KOMPOSITION
• Fett gesamt: 44% (Kakaofett: 37% + Veganer Milchfett: 7%)
• Zucker: 31,3%
 
► Naturprodukt aus ganzen Kakaobohnen. Das Verhältnis Fett/Trockenbestandteile kann variieren.
RICHTLINIE ZUM TEMPERIEREN
• Temperatur: 28.5 – 28.9 °C
• Temperatur USA: 83.3 – 84 °F
NÄHWERTANGABEN PRO 100 GRAM
• Energie: 602 Kcal / 2529 KJ
• Fett: 44g davon gesättigt: 28g
• Kohlenhydrate: 50g davon Zucker: 32g
• Protein: 2g
• Salz: 0.2g